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身近な食材でからだが喜ぶ、野菜レシピ

増子友紀子

ユーザ評価 4.9（11件）
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1,870円（税込）送料無料

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商品情報

発売日： 2024年03月25日頃
著者／編集：増子友紀子(著)
出版社：エムディエヌコーポレーション
発行形態：単行本
ページ数： 96p
ISBN： 9784295206507

商品説明

内容紹介（出版社より）

野菜をたっぷり美味しく食べられる、からだの中から整うようなレシピの本ができました

10万人のフォロワーを楽しませる元イタリアンオーナシェフ増子友紀子が贈る、心とからだを整える野菜レシピ。国際薬膳師としての知識も活かし、30代から50代の女性に贈る、からだの不調にアプローチするための効果的な薬膳メモつきで自分に合った料理が見つかります。

購入者限定で手に入る特典も見逃せません。

〈こんな方にオススメ〉

・最近、なんとなく体調が悪い

・更年期や生理不順が気になる

・疲れがなかなか取れない

・冷えやむくみが気になる

〈CONTENTS〉

Prologue　薬膳の知識を使った野菜のレシピでからだの調子を整えよう

■Part1 からだが喜ぶ冷たい野菜のおかず

■Part2 からだが喜ぶ温かい野菜のおかず

■Part3 からだが喜ぶ野菜のスープ

■Part4 からだが喜ぶ野菜のごはん・麺レシピ

??COLUMN　からだに良いおやつ

〈本書の特長〉

・野菜をたくさん食べられるレシピばかり

・作り方が簡単で誰でも美味しく作れるレシピ

・レシピごとに効能も掲載されているので、不調に合わせて作れる

〈購入者限定特典〉

書籍やInstagramで未公開レシピ2品とオンライン料理レッスンの特典があります。

2024年9月末日までの限定特典です。

（詳しくは本書の最後のページをご確認ください）

内容紹介（「BOOK」データベースより）

国際薬膳師である料理家がおすすめする、家にあるものですぐに作れる自分にやさしいレシピたちで、心とからだをいたわるごはんをご一緒しましょう。

目次（「BOOK」データベースより）

１　からだが喜ぶ冷たい野菜のおかず（にんじんと松の実、レーズンのサラダ／やみつきしそなす　ほか）／２　からだが喜ぶ温かい野菜のおかず（菜の花と卵のアンチョビマヨ／新玉ステーキ　ほか）／３　からだが喜ぶ野菜のスープ（丸ごとキャベツ鍋／１０分レタススープ　ほか）／４　からだが喜ぶ野菜のごはん・麺レシピ（野菜たっぷりドライカレー＆にんじんカレーピラフ／さつまいもごはん　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

増子友紀子（マスコユキコ）
仏・伊料理人歴２０年の元オーナーシェフ、料理家、栄養士。レストラン経営での多忙な日々で、体調を崩しお店を閉じるも、食から始まる健康を探し求めて国際薬膳師を取得。身近な食材の組み合わせだけで作る「まいにち薬膳」をテーマに、毎日の食と暮らしから自分を大切にするアイデアを発信・共有する「こしらえごと．Ｌａｂ」を主宰。９歳児の母（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（11件）

総合評価: 4.90

ブックスのレビュー（10件）

レビューを見る（10件） / 書く

手軽に取り入れられる薬膳レシピ

購入者さん

評価 5.00

投稿日：2024年04月03日

以前からInstagram等で人気の国際薬膳師の増子友紀子さんの本が出る！と知って絶対欲しいと思い購入しました。
野菜等を中心に、簡単手軽に薬膳を取り入れられる友紀子さんのレシピは今では我が家には欠かす事の出来ない物。
Instagramとはまた違った形での体調に合った薬膳レシピの紹介が見られてとても嬉しいです。
我が家のお守りの1冊になりました！
まだまだ沢山のレシピをこれからも本にして頂きたいと思います！

1人が参考になったと回答
(無題)

ちい8096

評価 5.00

投稿日：2024年03月26日

身近にある食材でできる薬膳！
写真集のような素敵なレシピブックに、心も身体も綺麗になれそうです。

1人が参考になったと回答
(無題)

☆ルミルミ★

評価 5.00

投稿日：2024年03月25日

本の紙質も柔らかく手触りも気持ち良い♪
本を見ながら料理を作る楽しみが増えました(*´▽｀*)

1人が参考になったと回答

レビューを見る（10件） / 書く

ブクログのレビュー（1件）

投稿日：2024年03月25日
今買ったばかりだけれど、美味しそうな物がたくさん書いてあるので、このレシピで、たくさん美味しいご飯を作りたいです。

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