【満足な点】
・一般的なホットプレートよりも明らかに煙が少ない
・火力十分で、焼けムラも感じられない
・余分油が下に落ちるので美味しく焼ける
・煙、匂い、テーブル・床の油汚れが体感で85%くらい軽減された
【お手入れについて】
・バラせる箇所が多いのでお手入れしやすい
・一番汚れるファン部分(換気扇の様になっている)は水濡れ厳禁箇所一体だが、やり方によっては重曹に漬けておけそう
【気になった点】
・一方へ空気が流れる仕様で、風上だと吸引距離が遠くなり若干煙が舞う
・ファンの振動が気になる(ファンはオンオフ可)
・用途が焼肉・たこ焼きに限られる(お好み焼き・焼きそばができない)
・高さがあり、焼き面積を考えると本体が大きめ
【総合的な感想】
自宅焼肉は匂い残りや掃除等に気を使うので、極力避けてきましたが、これならかなり気軽にできそうです。
外食するくらいのコストで豪勢な焼肉が実現でき、お店以上に満足しました。
まだたこ焼きは試していませんが、焼きムラが感じられなかったので問題なさそうです。
これまでお好み焼き・焼肉・焼きそばの総合的ホットプレートを使用していましたが、焼肉用として用途を分ける意味がある商品です。