長野県の安曇野市は、豊かな自然の恵みによって、美しい自然環境と個性ある文化を、長い歳月にわたって育み続けてきました。

石英を主成分とした「花崗岩」には水溶性の成分が少ないので、この地層を通過した水は鉄分・マンガン・カルシウム等の含有量が少ないのです。

実は、日本で名水といわれる水は、このような山から湧き出す軟水であることが多いのです。

水の中のミネラル成分は、安曇野の森林の落ち葉や草などに由来するものが大部分です。

自然界の生物がゆっくり時間をかけて分解し、植物が利用しやすいミネラルにしています。

つまり、豊かな自然が生きている証拠なのです。

北アルプスの花崗岩と、安曇野の豊かな自然がつくった水は、植物にも野生動物にも、もちろん人間にとっても、やさしくておいしくて最高の水です。

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