口コミの良さに期待をしすぎてしまいました。いくらはもっちりした食感でおいしくいただけました。ウニは臭みが強く、甘くておいしい!と言ったものではありませんでした。大トロも見た目はとてもキレイな部位を贈っていただき、とてもありがたいのですが、食感はザラザラしており、ジューシーな水分が抜け、脂でパサツキを感じなかっただけ、といった食感でした。臭みもキツく、ギュッと噛むと、臭みと脂が出てきて、胃もたれしました。
大トロの脂やウニをほとんど食べた事がないから試してみたい!という方、魚の臭いは得意!という方にはオススメですが、新鮮で質のよい刺身を食べたい方には向かないかな、と思います。
キレイな部位を贈ってきていただいているので、わざと美味しく無いものをかき集めている、とかそういうわけではないのかな、と思います。