わさび醤油炒めしらすの卵かけご飯 レシピ・作り方

わさび醤油炒めしらすの卵かけご飯
  • 5分以内
  • 100円以下
結后
結后
わさび醤油で味付けし炒めたしらすをご飯にたっぷり乗せた卵かけご飯に紫蘇の芽を飾ってヘルシー♪

材料(一人分人分)

  • 温かいご飯 1膳
  • 1個
  • 紫蘇の芽 1芽
  • じゃこ 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆チューブわさび 小さじ4分の1
  • 舞茸 5分の1パック
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 ごま油を熱し、しらす、舞茸を入れて舞茸に火が通るまで炒める。
  2. 2 ☆を混ぜてしらす、舞茸に加え1分煮る。
  3. 3 ご飯を器に盛り付ける。
  4. 4 ご飯にしらす、舞茸を乗せて卵を割りいれる。
  5. 5 根元を取った紫蘇の芽を飾る。

きっかけ

朝御飯に

おいしくなるコツ

わさびの分量はお好みで

  • レシピID:1290020248
  • 公開日:2017/05/26
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カテゴリ
しらす丼ちりめんじゃこ
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卵かけご飯アレンジ 朝御飯 節約 ヘルシー
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