沖縄ぜんざい(かき氷)を自宅で食べたくて、こちらを購入しました。
購入の決め手は、電動でおしゃれなデザインとふわふわとシャキシャキの異なる食感のかき氷が作れるところ。
以下、使用した感想です。
最初は、スパイクがうまく氷に刺さらず氷が空回りしたり、刃の調節が難しくて氷が削れずに、焦りました。
一定して同じ食感の氷を削るのは難しく、お店の様なふわふわのかき氷には及びませんが、コツを掴んだ後は美味しいかき氷を堪能しました。
メンテナンスも楽で、概ね満足です!
以下、私なりのコツです
1. 2. は説明書にも書いてありますが、
1. 氷を表面が濡れる位溶かしてからセットし、削る
2. こまめに刃の調整をする
3. スパイクが氷に刺さった後、昇降ダイヤルを軽く包み込む様に右手を添えながら削る
3.は、推奨される使用方法ではありませんが、スパイクが氷にうまく引っかかって、私はうまく削る事ができました。昇降ダイヤルを強く握りすぎると、破損の原因になりますので、あくまでも参考程度に☆
後日、クリームソーダーかき氷を作ってみましたが、
こちらは、逆に氷表面が溶けすぎるとスパイクが空回りして削れないので、溶けすぎた場合は氷の上下を反転させるか、再度表面を凍らせてから削ると上手くいきました。
トータルの感想として、コツを掴めば、お店に近いかき氷を楽しめるので、良かったです☆