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新潟の方は、とてもこの菊が大好きです!酢を入れて湯通しすると色が鮮やかになります。
新潟人には、たまらない菊です。秋になると、料理屋さんも使用されている食用菊。山形では、かきのもとの事をもってのほかといいます。【とても簡単な食べ方】沸騰したお湯に少々の酢をいれてください。乾燥の当商品を1分から3分ほど、お好みで湯通ししてください。お醤油やポン酢をかけてお召し上がりください。
芋くんさん 60代/男性
投稿日:2025年03月23日
ほぼ満足です
初めてたべました。なかなか美味でおいしかったです。
実用品・普段使い 家族へ はじめて
購入者さん
投稿日:2024年05月27日
ハーブティを調合して飲むのが趣味で、最近食用菊を使ったブレンドを思い付きました。 同じ食用菊でも「阿房宮」と飲み比べるとほろ苦い味わいで、その違いを楽しんでいます。 綺麗なピンク色で、これをブレンドした茶葉は見た目にも華やかになって良いですね。