自宅で簡単マグロづくし濃厚こいくちしょうゆセット
鮮度、味、色味に一切妥協なし!解凍するだけで食べられるお手軽なネギトロとまぐろの切落としに濃厚なコクのある甘めのだし醤油をセットにしました。
国産牛のもつ鍋セット3~4人前
ぷりぷりホルモンとオリジナルもつタレの相性が抜群な自慢の鍋セットです。ホルモンは厳選した小腸を使用して甘みがあり、ぷりぷりな食感です。
海藻から生まれたプチマリン 500g×4袋
「プチマリン」は海藻の抽出物からつくられた低カロリーでカルシウムたっぷりの商品です。これまでにないプチプチシャキシャキとした食感がくせになります。
由布製麺蕎麦3種食べ比べ
厳選したそば粉を湯布院のミネラル水と赤穂の天塩で丹念に打ち上げました。通常より少ない加水で打ち上げますので、麺の劣化を抑え、美味しさが長続きします。専用のかつお風味のつゆ入りです。
国産 鶏もも肉たたき約450g(1枚)×4
新鮮な国産鶏のもも肉を新鮮なうちにタタキ用に加工調理していますので解凍してそのまま美味しくいただけます。旨味と食感が最高の商品です。お好きな大きさに切ってお召し上がり下さい。
お肉屋さんのもも揚げ骨付き 5本入り
精肉専門店ならではの骨付きもも肉の唐揚げです。クリスマスやお誕生日など、お祝いごとのメインにも最適です。食べ残った骨もガラスープで使えます。(油はアク取りをして下さい)
大分県佐伯産ブリからすみパウダー
イタリアではボラのカラスミを”ボッタルガ”といいますが、それをブリの真子で作ったからブリッタルガと名付けました。
原木栽培乾しいたけ中肉 100g×2個
天日干しと低温長時間乾燥で仕上げた乾し椎茸は栄養成分と旨味が増幅し、水戻し不要の調理簡単なおいしい椎茸です。
生クリームあんパンセット 10個入り
石窯パンは、素材に火を通しながらもパン生地に含まれている水分は保持しているので、より美味しい状態を維持できます。
豊後牛 肩ロースすき焼き用 550g
大分の恵まれた自然の中で育まれ、牛へのストレスを最大限抑えることに力をそそいでいることから、牛たちは伸び伸びと育ち、おおいた豊後牛の美味しさに繋がっています。柔らかさ、旨さ間違いなし!
グルテンフリーラムレーズンショコラ
由布院盆地で収穫された湯布院米の米粉を使いグルテンフリーで作ったガトーショコラにラム酒に漬けたレーズンとローストしたクルミを練り込んで大人のお楽しみショコラに仕上げました。
酒蒸しきんつば6個入り×5箱
表皮の生地に清酒「西の関」(萱島酒造)を使用して蒸し上げた「きんつば」です。ほのかに漂う銘酒のかほりをお楽しみください。個包装されているのでお配り用のお土産にもピッタリです。
クアンカ・ドーネミニチーズ&完熟ショコラ
濃厚なチョコを蒸し焼きにしたソフトなチョコレートケーキ&しっとり食感の濃いチーズがクセになる蒸しチーズケーキです。
こうじのあまざけ500ml×3本セット
地元直川のお米を使い、麹のあまざけをつくりました。お砂糖を使わない、お米由来の甘さをお楽しみいただけます。
豊後水道天然車えび活〆250g×2パック
真空冷凍ですので、好きな時に解凍して調理することが可能です。塩焼きでもエビフライでもおいしく食べられます。
由布まぶし 心選べるまぶし 2個
ねばりと自然な甘みが特徴の地元産ひとめぼれを湯布院の水を使用し、土鍋で炊き上げたお米を羽釜に詰めております。その上にこだわりの鰻・地鶏・豊後牛を敷き詰めました。
いちごビネガー250ml×2本
朝採りのいちごを丁寧に手作業で漬け込んだ香り高い贅沢な「いちご(ベリーツ)」のビネガーに仕上がっています。ビネガー は酢独特の尖りは消え、どこまでも甘酸っぱくまろやかです。
別府温泉水100%Beppuゆ 500ml×24本
大分県別府の地下深く(地下300m)の源泉から汲み上げた温泉水をそのままボトリング。無味・無臭でミネラル豊富ながら中硬水のため飲みやすく、まろやかな口当たりです。
本燻製ミックスナッツスモークド・カリー 160g
自家製の燻製機と大分県産の桜を利用した桜チップで、ジャイアントコーンとアーモンドをじっくり燻し、スパイスの利いたカレー味に仕上げました。
手作り味噌 本匠みそ500g×2個
20年以上続く昔ながらの製法を受けつぎ、佐伯産の大豆と自家製の麦麹を使った、自然豊かな佐伯市本匠地域で手作りしている麦味噌です。
とこぶしのやわらか煮(大)1パック 200g
トコブシは海底を這って動き回っているので身も締まり、天然海藻を食べてふっくら育ちます。そのトコブシ本来の味を活かし、甘辛く仕上げました。
簡単に巻き寿司が作れるロール寿司キット
簡単に巻き寿司が作れるキットです。様々な具材を組み合わせてスティック状にして冷凍した巻き芯やすし酢、のり、巻きすが入っているのでご飯を用意するだけ!
由布院ヨーグルト&のむ由布院ヨーグルト
ビフィズス菌含有の低脂肪・高たんぱくなヨーグルトです。糖類不使用、酸味を抑えているのでそのままでもおいしく召し上がれます。
手作りジャム3種ギフトボックス
国産果実を中心に使った3種のジャムセットです。苺、ブルーベリーは果肉を残す(プレザーブスタイル)で丁寧に炊き上げ、桃は香川産の最高級のものを使用。
大分県産 ブリのチャンジャブリチャン 500g
ブリの胃袋は地元の漁師たちの間では美味しいものとして食されてきました。ブリチャンは、プリの胃袋を使用した国内初となるチャンジャです。
古川製菓餅つきうさぎ15個
赤卵と佐伯産天然塩を使った生地は豊かな風味のしっとりとした味わいで、その生地の下から自家製北海道大納言小豆粒餡と大きな一粒栗、柔らかな餅が顔を出します。
フルーツトマト朱々 10玉(約1kg) Lサイズ
一般的なトマトが糖度4~5に対して、朱々は8~10度という果物に匹敵する甘さのトマトです。バランスよく甘みと酸味が濃縮したフルーツトマトをお楽しみ下さい。
ご自宅用乾ししいたけ 300g
約2cm~10cmの乾しいたけが無選別でサイズいろいろ入っています。軸も切っているので使い勝手抜群です。鍋料理、茶わん蒸し等の料理、出汁とりにも使えます。
燻家 ハム&ソーセージ&ベーコンセット
ベーコンスライス、ホワイトウインナー、オニオンウインナー、荒挽ポークウインナー、スモークチキン(ムネ)の5種類がセットになっています。
九州産 天然ジビエ猪肉3種詰め合わせ
引き締まった肉質、豊富な栄養価が特長の猪肉。水清く、豊かな山林に恵まれた九州の大自然をかけまわった天然肉の力強い味わいと、その旨みをぜひご賞味下さい。
かまえの生すりみ2種×各5枚セット
大分県は豊後水道、蒲江水揚げの新鮮なアジと高級白身魚のエソを使ったすり身です。そのまま油で揚げてお召し上がりください。
アコヤ真珠 6ミリ珠付ハート型ペンダント
大分で養殖した巻きの良いアコヤ真珠を使用。ハートは幅広く女性に支持されるモチーフです。日常使いのアクセサリーとして永くご使用いただけます。
糀屋本店 大分県産米麹200g×3個セット
塩麹、甘酒、味噌、醤油麹、こうじ納豆を手づくりされる方に最適な麹です。化学調味料や添加物などは一切使用しておりません。
箸屋一膳 四角箸さくら24cm&22cmセット
大分県湯布院町に育っていた桜を使用した定番の四角形のお箸です。道路拡張のために切り取られた木にもう一度命を吹き込みました。※お箸にはウレタン塗装を施しています。
草庵秋桜豊後牛時雨煮 140g
草庵秋桜の看板商品である豊後牛時雨煮です。ゴロゴロとした大ぶりの牛肉を生姜と共に甘辛く仕上げています。ご飯のおかずや晩酌のお供として、贅沢にお楽しみ下さい。
産地直送 朝穫れ旬野菜6種詰め合わせ
自然豊かな土壌と美味しいお水で育った新鮮野菜セットです。農家さん達自慢の旬のお野菜を皆様の食卓にお届けいたします。どんな季節の旬野菜(果物)が届かくかはお楽しみに!
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