【楽天市場】あいがも農法純米酢 300ml×2本 (長崎県産、無農薬米使用) 無農薬酢万能酢調味料お酢純米酢黒酢国産：川添酢造　楽天市場店

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地元である長崎県西海市の合鴨農法米を使用して作った純米酢！(発芽玄米の酢) あいがも農法とは、合鴨を水田に方育する事で雑草や害虫餌として食べ、排泄物が肥料となる為、農薬、除草剤、化学肥料などを必要とせず、元気な稲を育てることが出来る農法です。この合鴨米を電子エネルギー水で約16時間浸漬して発芽玄米にし、昔ながらの「もろぶた造り」で玄米麹を造り、備長炭を敷き詰めた熟成室のカメの中でもろみ酒仕込みの長期静置発酵をさせたお酢です。有機酸、アミノ酸に富み、まろやかな風味になっております。通常の調味料として使う以外にも、揚げ物や餃子、皿うどん、その他肉料理などにかけても、料理の旨味が増しておいしいです。名称：あいがも農法米純米酢原材料：国産うるち玄米（長崎県産米）酸度：4.2％内容量：300ml×２本保存方法：未開封時は冷暗所に保存し、開封後は冷蔵庫で保存して下さい。製造者：川添酢造有限会社

純米酢無農薬酢黒酢国産調味料お酢万能酢

伝統製法の長期発酵熟成酢です。揚げ物や酢の物、しめ鯖などに
無農薬酢万能酢純米酢調味料お酢黒酢国産

あいがも農法純米酢 300ml×2本 (長崎県産、無農薬米使用) 無農薬酢万能酢調味料お酢純米酢黒酢国産

商品番号： ajs300-2

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総合評価

4.80

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2024年11月09日

エコな入れ物に感動

インスタのリールで何度も拝見して、購入してみようと今回初めて注文しました。瓶でもなくペットボトルでもなく、写真通りの素敵なエコの入れ物でまず感動。お味は、なんとも表現出来ない、美味しい味。スーパーの酢とは別物。肉まんを作ってたっぷり明日をつけていただきましたが、至福でした。おかず全般に合いそうですね。また購入させたいただきます。　

実用品・普段使い家族へはじめて

購入者さん　

評価

4.00

投稿日：2024年11月02日

とてもまろやかで美味しくいただきました。リピートしていきたいので、値段が上がらないように期待を込めて。。　

買いました6952さん　50代/女性

評価

5.00

投稿日：2024年05月25日

ピクルス作りに欠かせません。

他の米酢でピクルスを作ったら思ったような味にならず、考えてみたら前回作った時は川添酢造さんのものだったので購入しました。やっぱり他のとは違います。　

実用品・普段使い自分用

無農薬玄米麹乾燥 750g ( 250g×3個生麹換算1kg以上 ) 九州産麹無農薬麹菌発酵器で簡単玄米甘酒塩麹麹漬けの素こうじ酵素糀

価格2,800円

乾燥米麹（白米) 750g　甘酒こうじ　(九州産)

価格1,670円

五分搗き米麹(乾燥)　750g　甘酒こうじ　米糀(九州産米使用)

価格1,755円

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