忙しい人のホットクックレシピ

阪下千恵

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商品情報

発売日： 2020年09月02日頃
著者／編集：阪下千恵(著)
出版社：日東書院本社
発行形態：単行本
ページ数： 96p
ISBN： 9784528023031

商品説明

内容紹介（出版社より）

大好評! 『毎日のホットクックレシピ』第2弾がついに発売!

大好評の自家製ミールキットからスピードメニュー、役立つ副菜、ホットケーキミックスで作る楽しいおやつまで! 今回も毎日の食卓にぴったりなレシピ満載。
忙しいあなたの強い味方ホットクックを使いこなします。

【主な予定内容】

Part1　冷凍ミールキット
鶏むね肉とズッキーニのカレーマヨソテー/鶏の親子丼のもと/豚のレモンクリームソテー/豚バラ&薄切り大根のミルフィーユ煮/
チャプチェ風野菜炒め/牛肉の赤ワイン煮/ほうれん草入りドライカレー/ミートボール(甘酢あん)or イケア風クリーム肉団子

Part2　すぐできる麺&おかず&スープ
たらこクリームスパゲティ/具だくさんケチャップスパゲティ/野菜とコンソメスープスパゲティ/焼きうどん/エスニック焼きそば/
ゴーヤとツナ炒め/味玉/けんちん汁/小松菜と油揚げの卵とじ/揚げ出し豆腐風煮/ピーラーごぼう豚汁/千切りセロリと桜えびの豆乳スープ/
トマトとウィンナーのトマトクリームスープ/玉ねぎのオニグラ風スープ

Part3　ホットケーキミックスで作る楽しいおやつ
ケークサレ/肉まん/ガトーショコラ

ほか

内容紹介（「BOOK」データベースより）

火加減・混ぜ加減を自動調節！スイッチＯＮで絶品ごはんが完成！魔法の鍋、ホットクック！ホットクックのよさはなんといっても「加熱中に手が完全に離れる」こと、「誰が作ってもおいしくできる」こと！作っておくと助かる「冷凍ミールキット」から、ボリューム満点のパスタや焼きそば、ホットケーキミックスのおやつまで本当に忙しい人のためのレシピを厳選しました！

目次（「BOOK」データベースより）

１　素材別で使いやすい！自家製冷凍ミールキット（冷凍ミールキットとホットクックは相性抜群です！！／鶏肉の冷凍ミールキット／豚肉の冷凍ミールキット　ほか）／２　下ごしらえがラク！手間なし！ささっとごはん（ワンディッシュ／かんたんおかず／スープ＆汁もの）／３　型いらず！混ぜるだけ！ホットケーキミックスでかんたんおやつ（ほうれん草とベーコンのケークサレ／もちもちミニ肉まん／ガトーショコラ　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

阪下千恵（サカシタチエ）
料理研究家・栄養士。大手外食企業、食品宅配会社を経て独立。子育ての経験を活かした、作りやすくて栄養バランスのよい料理が好評を博し、現在、ＮＨＫ「あさイチ」などのメディア出演をはじめ、書籍、雑誌、企業販促用のレシピ開発、食育講演会講師など多岐にわたり活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）

商品レビュー（20件）

総合評価: 4.25

ブックスのレビュー（18件）

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(無題)

MYRRH

評価 4.00

投稿日：2020年11月12日

阪下千恵さんの【毎日のホットクックレシピ】が大変良かったので、こちらも購入しました。
前著より更に簡単な下ごしらえで出来るレシピになっています。デザートはホットケーキミックスのおやつ中心なので、お好きな方にはオススメです。スープ系は特に美味しくいただきました♪

8人が参考になったと回答
(無題)

購入者さん

評価 4.00

投稿日：2020年09月14日

冷凍ミールキットのレシピがメインです。前作の10種から48種類に大幅に増えています。ミールキットと言っても冷凍せずにすぐ使っても問題ありません。豚肉、鶏肉などに分類してありますし、色々あって便利だと思います。難しいレシピや珍しい調味料を使ったようなレシピもありません。下ごしらえが楽なレシピ(27種類)もあり、鍋に入れるまでの時間も書いてあります。最大5分あればOKらしいです。
デザート系はホットケーキミックスを使ったもののみ。ホットケーキミックスを使ったレシピは10種類。ホットケーキミックスはあまり使わないので使わないデザートのレシピも欲しかったです。でも忙しい人に向けてのレシピですし、ホットケーキミックスをよく使う人には嬉しいと思います。

2人が参考になったと回答
(無題)

Yummy Mammy

評価 5.00

投稿日：2023年03月11日

ホットクックを買っても、いつも同じメニューばかり作っていましたが、こちらの本を見て、メニューの幅が広がりました。持っている機種と紹介されている機種が違うので、読み替えるのがちょっと面倒臭いけど、買ってよかったです

1人が参考になったと回答

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ブクログのレビュー（2件）

評価3.00
投稿日：2022年09月07日
全体的には参考になるものの、冷凍ミールキットを作ろうと思っていたが意外と作らず。自分がその日に作るタイプか、まとめて作り置きするタイプかによる。
ホットクックは「時短ではないがキッチン滞在時間を短縮できる」家電なので、朝や夕方に準備する時間があれば作り置きも必要ない、冷凍庫の空き状況の把握もいらない。
ということがこの本を読んだお陰でわかったことが一番の収穫。
評価3.00
投稿日：2021年12月04日
私みたいに料理苦手勢でも挑戦できそうな感じで書いてくれている。
工程がシンプルなのがありがたい。

冷凍ミールキットは作らなそうだな。。自分の場合その場で作るのが良さそう。
主菜だけでなく、パスタ、副菜、スープ、ケーキなどもあった。
やってみたいな。。

手元に置いておくのに良さそう。

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