初孫 生酛純米酒

天然の乳酸菌を活用した伝統技法生もと酒母の純米酒。空気中の乳酸菌を活用した天然の酵母育成法です。

生もとならではの飲み飽きしない、奥深い味わいとスッキリとした後口。飲むたびに旨みがほとばしります。

・2010年「 ザ・ジョイ・オブ・サケ純米部門」金賞受賞

初孫は「生もと造り」一筋
酒田は、江戸時代には「西の堺、東の酒田」と謳われ、海上交通の要所として栄えた港町です。

回船問屋を営んでいた初代佐藤久吉氏が、旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び、「金久（きんきゅう）」という銘柄を世に送りだし、酒造会社を始めたのは明治26年のことです。

昭和のはじめ、当家に長男が誕生したのを機に、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいと願いを込めて、酒名を「初孫」と改めました。

初孫の蔵では、創業以来一貫して時間と手間のかかる昔ながらの伝統手法「生もと(きもと)造り」による酒造りを行っています。

思わず注文したくなるPOP

飲食店にて使用頂けるようPOP(A4)を1本ご注文につき5枚まで無料でご提供

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・ブランドロゴを色と共に大きく表示
・ワンポイントでイメージしやすいイラストつき
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・お酒のイメージを一言コメントで記載
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商品詳細
　産　地 　　山形県
　特定名称 　　純米酒
　使用米 　　山形県産米
　精米歩合 　　60％
　味わい 　　やや辛口
　内容量 　　1800ml