内容紹介（出版社より）

Twitterフォロワー24万人突破! テレビ出演多数! 忙しい人を助けるレシピを多数投稿し、「バズ」連発のジョーさん。がこっそり紹介する、超簡単だけどめちゃおいしい77つの料理。クタクタな状態でも、楽しく作れちゃうのがポイントです。

「料理って意外に面倒」「手間がかかるし、洗い物が多いとストレスがたまる」という声を聞きます。料理に対して、ツラい、大変、しんどい……といったイメージを持たれている人も多いのではないでしょうか。本書はそんな悩みを一挙に解決します。純粋に料理が楽しくなる、明日も台所に立ちたくなるようなレシピを集めました。

料理初心者のビジネスパーソンでも5分で作れる簡単おつまみから、上級者向けの“映える""パーティーメニューまで、「レンジを活用」「包丁を使わない」など77の時短レシピを紹介。また、気分が乗らないときにぴったりな「料理のメリット」「おすすめ料理本」「買い物のコツ」などコラムも充実。いつも頑張っているあなたも、たまには、肩の力を抜いて楽しく料理しませんか?

内容紹介（「BOOK」データベースより）

へとへと状態でも、おいしく作れる時短メシ＆つまみ７７。

目次（「BOOK」データベースより）

１　誰でも簡単に作れる高速うまレシピ（冷やしトマトのザーサイあえ／生ハムやっこ　ほか）／２　異色コラボが実現　驚きうまレシピ（秒速まぐろユッケ／サーモンとチーズのめんつゆ漬け　ほか）／３　神・時短！レンチンうまレシピ（鶏むねチャーシュー／速攻！チンジャオロースー　ほか）／４　“あの店のあの味”がラクに作れる再現うまレシピ（高級ホテルの朝食に出てくるフレンチトースト／“あの店”超えの牛丼　ほか）／５　楽しく作って喜ばれるおもてなしうまレシピ（ローストビーフとアボカドローズ／たらのアクアパッツァ　ほか）

著者情報（「BOOK」データベースより）

ジョーさん。（ジョーサン）
料理研究家。１９８８年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。がっつりボリュームある肉料理から、旬の野菜をおいしく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに、幅広いレシピを日々考案。Ｔｗｉｔｔｅｒで投稿するレシピも人気で、フォロワー数は２４万人超。ブラック企業での勤務経験もあり、忙しい人を応援するレシピも多数紹介している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）