星のや沖縄では、 2024年3月1日より美と食が融合する星のや沖縄だけの独創的なディナーコース「琉球ガストロノミア(*1)〜Bellezza〜(ベレッツァ)」を提供します。球王朝時代の交易がもたらした「医食同源」の教え「クスイムン」から着想を得て「Bellezza」(ベレッツァ・イタリア語で美)に着目したコースです。亜熱帯の気候が育てる沖縄特有の食材を用いて、琉球王朝時代から育まれた独自の文化や風土を表現するだけでなく、料理を通して健やかな美へと導きます。(*1)「ガストロノミア」はイタリア語で文化と料理の関係を考察すること。
基本情報
- 総部屋数
- 100室
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- 館内設備
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- レストラン
- コインランドリー(有料)
- プール(通年)
- 屋外プール
- 送迎バス
- クリーニングサービス
- ルームサービス
- 駐車場あり
- 部屋設備・備品
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- 電話
- インターネット接続(無線LAN形式)
- 湯沸かしポット
- 冷蔵庫
- ドライヤー
- 洗浄機付トイレ
- ボディーソープ
- シャンプー
- リンス
- 洗顔ソープ
- ハミガキセット
- カミソリ
- シャワーキャップ
- ブラシ
- タオル
- バスタオル
- くつろぎ着の作務衣
- スリッパ
- パジャマ
- ミニキッチン(一部・要予約)
- 金庫