よなよなエール

ビアスタイル:
アメリカンペールエール（American Pale Ale）

アルコール度数:
5.5%

原材料:
麦芽・ホップ

説明:
クラフトビールの王道の味わいを追求した、アメリカンペールエール。アロマホップ「カスケード」の柑橘類を思わせるフレッシュな香りと、やさしいモルトの甘みが特徴です。ビールが喉をとおったあとも、香りが心地よくとどまりつづけるよう醸造しました。本格的なアメリカンクラフトビールをお楽しみください。

※よなよなえーる、夜な夜なエール、ヨナヨナエール、よなよなビール、ヨナヨナビールなどと記載されることがありますが、正しくは「よなよなエール」です。

インドの青鬼

ビアスタイル:
インディアペールエール（IPA、India Pale Ale）

アルコール度数:
7.0%

原材料:
麦芽・ホップ

特徴:
グレープフルーツのような華やかなホップの香りの陰に、思わず「二ガッ！」と叫んでしまうほどホップの強烈な苦味が隠れています。この苦い味わいと濃厚なコクが、飲むものを虜にしてやまない、熱狂的ビールファンにこそおすすめしたい個性派ビールです。

※インドのあおおにと表記されることもありますが、正しくは「インドの青鬼」です。

水曜日のネコ

ビアスタイル:
ベルジャンホワイトエール（Belgium White Ale）

アルコール度数:
5.0%

原材料:
大麦麦芽・小麦麦芽・ホップ・コリアンダーシード・オレンジピール

特徴:
ベルギー生まれの「ベルジャンホワイトエール」というスタイル。原材料に小麦を使用し、白ビール（ホワイトビール、ホワイトエール）とも呼ばれています。風味づけにコリアンダーとオレンジピールを使用。青りんごを思わせる香りとオレンジピールの爽やかな香り。ほのかなハーブ感がフルーティーさを引き立て、すっきりとした飲み口がやさしく喉を潤してくれます。他のびーると比べて苦みが少ないので、普段ビールを飲まない方にもおすすめです。

※日本の酒税法上は発泡酒に区分されます。
※「水曜日のねこ」「水曜日の猫」と表記されることもありますが、正しくは「水曜日のネコ」です。

正気のサタン

ビアスタイル:
alc.0.7% IPA

アルコール度数:
0.7%

原材料:
麦芽（外国製造）、乳糖、小麦、ホップ、オーツ麦、食塩／酸味料、炭酸、（一部に小麦、乳を含む）

説明
アルコール度数 0.7%のIPA。プルタブを開けた瞬間、柑橘系アロマホップと酵母が織りなすシトラスやトロピカルフルーツを思わせるフレッシュな香りが立ち上がります。口いっぱいに広がる爽やかさとジューシーな味わいは、アルコール度数1％未満でありながら、IPAらしい飲みごたえを感じることができます。 ※20歳未満の飲用はおやめください。

軽井沢高原ビール2025年限定

ビアスタイル:
セゾン（Saison）

アルコール度数:
4.5%

原材料:
大麦麦芽（外国製造又は国内製造（５％未満））、小麦麦芽、ホップ、軽井沢産小麦（ゆめかおり）、オーツ麦

説明:
今年のビアスタイルは「セゾン」。桃やトロピカルフルーツを思わせるホップの香りと、セゾン酵母によるスパイシーな香りが重なり、複雑さが感じられる味わいに仕上げました。「2025年限定」は「軽井沢高原ビール」ブランドとしては初めての無濾過製品です。