メチル化カテキンについて
緑茶などににがみ成分として含まれている「カテキン」。
静香園の「べにふうき」は茶葉100g中に1600mgもの「メチル化カテキン」を含みます。
メチル化カテキンは、ヒトの脳幹からの呼吸性が高く血中濃度も長く維持されることから、新しいカテキン成分として期待されています。
メチル化カテキンが豊富に含まれている茶葉で有名なのが「べにふうき(紅富貴)」です。「べにふうき粉末緑茶」や「べにふうき飴」が代表的です。
静香園製茶の「べにふうき」はメチル化カテキン含有量が多い静岡県産茶葉100%使用!
元々は紅茶用茶品種の「べにふうき」。高濃度メチル化カテキンを多く含む限定生産のお茶です。静香園ではこの純度100%の「べにふうき」を微細な粒度に仕上げて吸収度をUPしました。べにふうき粉末緑茶はおかげさまで毎年多くのリピーターに喜ばれている、人気商品です。