【楽天市場】【ふるさと納税】【選べる配送月】平戸ウチワエビ三昧 500g【平戸さくら水産】[KAA151]：長崎県平戸市

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漁獲量の少なさから、関東圏や東北地域になかなか出回ることのないウチワエビ。透き通る美しい身はぷりっぷりで絶品！噛めば噛むほど旨みと甘みが溢れます。そのおいしさは伊勢海老を超えると言われているほどです！

刺身だけじゃない！

ウチワエビのありのままの美味しさを感じれるお刺身も絶品ですが、頭や殻から取れる出汁も最高なんです！
ウチワエビの出汁たっぷりの磯の香り豊かなお味噌汁、ほんとうにおすすめです♪

ウチワエビの捌き方

１．腹部を上にして置き、頭と胴体の間に中央から左右に包丁を入れる。
２．ひっくり返して背骨を上にして置き、頭と胴体の間に包丁を入れる。
３．頭から胴を抜くようにして引っ張る。
４．引き離した胴の腹部を上にしてハサミや包丁で腹皮に縦に切り込みを入れ、腹皮を剥がす。
５．スプーンなどを使って、殻から身を外す。
６．それを一口サイズに切れば、お刺身の完成です♪
７．残った殻や頭は出汁が出るので、お味噌汁にお勧めです。頭は半分に切った方が出汁が出やすくなります！

鮮度そのままでお届けいたします

平戸で取れたウチワエビを鮮度そのままで冷凍でお届けいたします。

この美味しさ、あなたもぜひ体感してください。
滅多にお目にかかることのない超希少なウチワエビ。
お刺身やお味噌汁の他にも、鍋やボイルなどいろいろな食べ方にチャレンジして、ウチワエビを隅々までお楽しみいただければ幸いです！

全国的にも希少で平戸を代表するウチワエビ。人生で一回は食べてみる価値ありです！ぜひご賞味ください♪

商品説明

名称	平戸ウチワエビ三昧500g（冷凍）
内容量	冷凍ウチワエビ約500g（2～6尾）
賞味期限	30日
アレルギー表示	えび
配送方法	冷凍
配送期日	ご入金確認後、ご選択いただいた配送月に順次発送いたします。 ※天候不順・水揚げ状況により発送時期が遅れる場合がございます。ご了承のうえお申込みください。
提供事業者	平戸さくら水産

お味噌汁・お刺身にも！
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【ふるさと納税】【選べる配送月】平戸ウチワエビ三昧 500g【平戸さくら水産】[KAA151]

商品番号： KAA151

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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.21

ciariさん　60代/男性

評価

2.00

投稿日：2024年10月27日

冷凍品はイマイチかも

3年連続で平戸市のふるさと納税でウチワエビを頼んだのですが、最初の2年は生きたままのものが届きとても美味しかったのですが、今年の物は冷凍品とはわかって頼んだのですが、身がスカスカであまり良い物ではありませんでした。出荷時期が限定されても以前のような生きたままの方が良いと思います。今回はちょっと残念な気持ちでした。　

実用品・普段使い自分用リピート

購入者さん　

評価

2.00

投稿日：2024年10月23日

現時点では申請は紙のみ！

味や鮮度は良かったですが。味噌汁はビジュアルも含めて良かったです。ただ殻が硬いので処理が大変です。そして処理の割には身が少ないので疲れます。減点ポイントは、平戸市はDXに力を入れているようですが、ふるさと納税は紙のみ。注文時に電子データで不要を選択できたので、まさオンラインで申請できないとは思わず。また最近は人気商品など扱うところで紙ベースは今更ないと思っていたのでビックリしました...　…続きを読む

ゆりぴあのさん　50代/女性

評価