ぶなぴー

評価 5.00

投稿日：2016年11月07日

最近、おかずは一つで十分なんじゃないかと思っていたところでしたので、この本がいっている一汁一菜の提案は、とてもすんなり受け入れられました。この本を読んでからは、毎日一つだけ作れば良いという気持ちになり、気軽に夕飯を考えられるようになったし、体の調子も良い気がします。

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ブラッディサタディ

評価 5.00

投稿日：2017年02月24日

トマトが入ったお味噌の写真に、何を入れてもいいんだ～と気が楽になりました。
25年間ごはんを作ってきましたが料理は得意な方で好きではありますがレシピに悩むことはしばしば、得意分野ゆえに頑張らねばと力も入り疲れていたのかも知れません。
土井さんは毎回美味しい必要はないといったことを書いておられましたが、そのくだりでも家族の優しさを感じました。
実際に残り物や季節のものを入れた味噌汁、家族は今まで作っていた味噌汁より美味しいとどれも喜んで食べてくれます。
一汁一菜が基本になってからはレシピに悩むこともなく、余力が出来るので時々美味しいものを喜んで作れるようになりました。
たくさんのヒントがちりばめられている本ですが読む人やタイミングによって得るものは様々になりそうな本でした。

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購入者さん

評価 5.00

投稿日：2016年12月27日

いろんなところで紹介されていて、
素敵なことを書かれているようなので気になって購入。
＜追記＞
1人で晩御飯だから出来る、、、というのも有りますが。
マクロビを始めてからは具沢山のお味噌汁とご飯＋お弁当のオカズの残り、、、というのを続けています。
以前は麺類好きでしたが、すっかりご飯党に変わり、
本当に飽きません。
とにかく毎日、「あー、美味しかった！」と食べ終わります。
ほんと、これで幸せなのに、、、
ＳＮＳでお金をかけてオシャレにポストしている方を見ると、
身体は大丈夫なのかしら～？と心配目線になります（笑）

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