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カテゴリトップ > イカ(ホタルイカ・スルメイカ・赤イカ・白イカ)


朝獲れをピチピチのまま特殊凍結し鮮度をとじこめました。

当店の『刺身用 生ホタルイカ』は、アニサキス処理済みの安心安全な生食OKのみ販売しております。
ギフトなどに最適な鮮度抜群の人気商品です。『こんなの初めて!!』をお届け致します。

水揚げされたばかりのホタルイカ『鮮度をぎゅ~っととじこめました』!!


職人による検品と水揚げ後すぐに急速凍結(マイナス35℃で4日以上)を行うことで、
厚生労働省の生食適正基準をクリアした、
お刺身で安全に食べられる生食用のホタルイカです。

また最新急速凍結機により鮮度がUP!!
水揚げ後の状態と変わらず、ピチピチ食感が楽しめます。

鮮度の良いA級ホタルイカをお楽しみください。お刺身・しゃぶしゃぶに最適!!漬けなどでもどうぞ。

山陰海岸国立公園から流れ出る豊富な栄養を含んだ水は海を豊かにし、エサとなるプランクトンを育みます。

日本海の豊かな海で育った鮮度抜群のホタルイカをお召し上がりください。


2025新物★送料無料★A級 3kg お刺身 生ホタルイカ【国内加工 アニサキス処理済み】漬けにもできます
2025新物★A級 3kg★送料無料★お刺身用 生ホタルイカ 【アニサキス処理済】ほたるいか ホタルイカ生 ホタルイカ刺身 ルアー ホタルイカ沖漬け ほたるいか生 ほたるいか刺身 ほたるいかルアー ほたるいか沖漬け ホタルイカ素干し ホタルイカ A級 3kg
商品番号: hotaru-sashimi-kiro
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製品仕様
商品名 兵庫県津居山港産、香住港産の生ホタルイカ
名称 生 ホタルイカ
内容量 合計3kg
産地 兵庫県産(津居山港産、香住港産)
天然/養殖 天然
冷蔵/冷凍 冷凍
賞味期限 発送日含め40日を推奨
保存方法 冷凍-15℃以下で保存
商品説明 山陰海岸国立公園から流れ出る豊富な栄養を含んだ水は海を豊かにし、エサとなるプランクトンを育みます。豊かな海で育った天然のホタルイカを新鮮なまま瞬間凍結しました。お刺身でお召し上がりください。
加工業者名 有限会社鮮魚てらかわ(兵庫県豊岡市城崎町湯島111)




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(41件)
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総合評価4.83

オヤジジャパンさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2025年04月01日

刺身で食べました(^o^)後味が甘くとても美味しかったです。沖漬け風も美味しく出来ました。終わったら又購入したいと思います(^o^) 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

闘魂0820さん 60代/男性

評価4.00

投稿日:2025年03月27日

昨年から購入させて頂いております。 鮮度抜群すぎるくらいですよ!また、最高に美味です! 対応も丁寧で申し分ないです。また来年購入させていただきます! 最後に残念ながら昨年に比べて小ぶりでした! 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年09月27日

とっても美味しかったです。 回転寿司でホタルイカの寿司を食べ、子供がはまり、ねだられて検索、生で食べられるとあったので購入。 小分けされてるのも量が最適に思える量でよかったです。250グラムは少ないと思いましたが丁度よかった。 生だと目とか口と軟骨を取るようにあったので、取りましたが、これはかなり疲れましたけど、美味しかったので吹き飛びました。大人なら刺身でも取らなくてもいけます! ボイルも... …続きを読む


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