【楽天市場】大分県産すぐもどる椎茸プラス4個セット【血圧が高めの方へ機能性表示食品高血圧血圧対策 GABA 血圧を下げる干し椎茸すぐ戻る】：兼貞物産のオンラインショップ

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血圧が高めの方へ　椎茸で日本初の機能性表示食品

大分県産すぐもどる椎茸プラス4個セット
【血圧が高めの方へ機能性表示食品高血圧血圧対策 GABA 血圧を下げる干し椎茸すぐ戻る】

商品番号： 46684





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商品名	【送料無料】大分県産すぐもどる椎茸プラス　4個セット
原材料名	しいたけ（原木）
原料原産地名	大分県産
内容量	20ｇ×4個
賞味期限	製造日より549日
保存方法	直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください
商品サイズ	240mm137mm×15mm
配送方法	クリックポスト ●代金引換はご利用頂けません。 ●お届け日時間の指定はできません。 ●お届けはポスト等へのご投函となります。 ●複数ご注文時、ポストに入りきれない場合は再配達になる場合がございます。配送状況をご確認の上、お問合せ窓口局へご連絡下さい。 ●商品保障はございません。 ●他商品との同梱は出来ません。予めご了承ください。
アレルギー	この商品には、アレルギー特定原材料は含んでいません。
販売者	兼貞物産株式会社

産地を限定
日本一の生産量を誇る大分県の干し椎茸に限定しました。
椎茸で日本初！機能性表示食品の干し椎茸
福岡県と協力してGABA富化技術を開発し、通常の乾し椎茸の10数倍（当社比）のGABA量です。※本品にはGABAが含まれています。GABAには高めの血圧を低下させる機能があることが報告されています。届出番号：F867
昔ながらの原木栽培品
豊かな森林で育ったクヌギやコナラを使った昔ながらの原木栽培。２年以上の歳月で育った原木栽培の干し椎茸は、香り高く肉厚の食感が特徴です。

【干し椎茸のお役立ち情報】
三大うま味成分のひとつ「グアニル酸」
干し椎茸のうま味成分は、グルタミン酸などのアミノ酸と、グアニル酸という干し椎茸特有の成分が含まれています。このグアニル酸は、かつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸とともに、日本料理の三大うま味成分と言われ、料理に合わせて使うことで相乗効果でうま味がより引き立ちます。
「冷たい水」がおいしさのポイント
グアニル酸は、素材（干し椎茸）のままではあまり存在していませんが、加熱調理すると生成されるという性質を持っています。また干し椎茸を水でもどす間にも生成されますが、温度によって生成される量が大きく違ってきます。もっとも多く生成されるのは、5℃前後の水でもどしたときです。よって干し椎茸をもどす場合は、保存袋などに干し椎茸と水を入れて、冷蔵庫でもどすとよいでしょう。
水もどしする前に「日光浴」
干し椎茸は乾燥品なので湿気を嫌います。密閉した容器に入れて冷蔵庫（野菜室）などの冷暗所で保存することをおすすめしています。また干し椎茸を水もどしする前に1時間程度天日に干すことで風味が増し、ビタミンDの量も増やすことができます。
「ビタミンD」で骨を丈夫に
ビタミンDは、骨をつくるために重要なカルシウムの代謝を助ける役割があります。カルシウムが不足すると骨粗しょう症などの病気にかかりやすくなると言われています。干し椎茸は生椎茸（菌床栽培）に比べ約40倍のビタミンDが含まれています。（八訂より）
「食物繊維」で体内を掃除
しいたけは食物繊維が豊富な食品ですが、乾燥させると約8倍に増えます。（八訂より）食物繊維は、コレステロールなど腸内にたまった有害物質をスムーズに排出する効果があると言われ、また便秘予防の効果もあると言われています。

【本商品の関連情報】
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【本商品のご利用用途】
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