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紹介動画
本商品には、以下の展開がございます
【 ごぼう天うどんの作り方 】 【 2人前 】 【 6人前（3人前×2箱）】





讃岐はコシを楽しむ 福岡は汁ごと飲んで楽しむ 焼あご かつお 福岡 博多 うどん ごぼう天うどん ごぼ天うどん 九州 だし ギフト ソウルフード かけうどん ざるうどん
博多ごぼう天うどん 12人前（3人前×4） 福岡 博多 博多うどん うどん ごぼう天 あごだし ごぼ天うどん 天ぷらうどん スープ うどんセット 九州 お取り寄せ グルメ ギフト プレゼント 贈り物 送料無料 内祝い お祝い 御礼 お歳暮 御歳暮
商品番号： mms10000166
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製品仕様
商品名 博多ごぼう天うどん　１２人前（３人前セット×４）
名称 ゆでうどん
内容量 730g（めん200g×３、つゆ30g×３、ごぼう天ぷら40g×１）×４箱
賞味期限 常温３ヶ月
保存方法 常温で保存してください。
原材料/商品内容 めん：小麦粉（国内製造）、食塩、調味酢（醸造酢、食塩）／増粘剤（酢酸デンプン）、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、（一部に小麦を含む）
つゆ（希釈用）：たん白加水分解物（国内製造）、しょうゆ、みりん、砂糖、かつおだし、昆布エキス、かつお節エキス、食塩、カツオエキス、うるめ削りぶし、さば削りぶし、かつお削りぶし、焼きあご、しいたけエキスパウダ／調味料（アミノ酸等）、酒精、ビタミンB1、（一部に小麦・大豆・豚肉・さばを含む）
ごぼう天ぷら：植物油脂（パーム油（国内製造））、ごぼう、小麦粉、コーンスターチ、食塩／調味料（アミノ酸等）、膨張剤、（一部に小麦を含む）
※本品製造工場では、小麦、卵、えびを含む製品を生産しております。
商品説明 博多で人気のうどんトッピング、「ごぼう天」を、ご自宅で召し上がりいただけます、サクサクごぼう天を、特製あごだしスープでご賞味ください。
配送方法 ヤマト運輸
生産国 日本
製造者 麺／株式会社富士菊（福岡県豊前市大字三毛門1087-1）
つゆ／松原食品株式会社（福岡市東区箱崎2丁目47番8号）
ごぼう天ぷら／サクラみそ食品株式会社（福岡県久留米市梅満町高海1638-4）

博多の定番「ごぼう天うどん」
うどんそば発祥の地である博多の定番「ごぼう天」。 黄金のうどんだしに少し浸して食べると、柔らかくなったごぼう天にだしがじゅわ?っと溶けだします。そのままでも揚げたてのカリッとした状態のごぼう天の食感の両方を楽しむことができます。

やわらかいうどん麺は博多ならではのもの
博多のうどん麺はやや太めでコシがやわらかい特徴があります。小さなお子様でも簡単にかみ切れるから飲み込みやすく消化しやすいやわらかさです。麺を茹でたあとに水で締めないので、丼のなかで麺がだしを吸って膨張していきます。 うどんとあごだしの相性はバツグン！上品な味で 青臭さが無いからあっさりとした味わいでありながら旨みと深いコクでいただくことができます。

私たちの素材へのこだわり
だしには鹿児島県薩摩半島の南部に位置する 枕崎産の鰹を使用しています。鰹は脂肪が少なく筋肉・血液・骨をつくるもとになり、タンパク質をはじめ、リン、カリウム、ビタミンＤなどを含んでいる食材です。鰹節にはアミノ酸の一種であるグルタミン酸などの旨味成分がたっぷり含まれているので、塩や味噌だけでは出せない深みのある味わいが出てくるのです。 松原正商店のだしは国産の天然素材のみを 使用したもの。鰹の風味がきいた繊細な味わいをお楽しみください。

黄金色の上品なあごだしスープ
九州ではトビウオのことを「あご」といい、あごだしは煮干しやかつおぶしに比べると、上品な味とコクが特徴です。九州以外の方にはあまり馴染みのない「焼きあご（トビウオ）」ですが、 博多では縁起のいい高級食材として古くから 親しまれてきました。トビウオは脂肪分が少なく身が引き締まっているので澄んだ黄金色で、 臭みのない上品な風味、他のだしにはない 一本筋の通った味になります。

ごぼう天うどんの作り方
■麺ゆがき方■
３?５分間、沸騰したお湯に入れ、麺がほぐれるまで、ゆがいてくさい。 無理にほぐそうとすると、麺が切れてしまいますので、ご注意ください。

■だしのとり方■
１食分のだしに対し、かけうどんの場合は、１０倍にお湯で割ってください。 ざるうどんの場合は、６倍に水で割ってください。


【カリッとしたごぼう天とあごだしスープは博多の定番の味です】
博多の味 うどん ごぼう天 ごぼう ゴボウ 牛蒡 サクサク さくさく あごだし あご 出汁 本場仕込み 定番の味 やわ麺 麺 九州 お取り寄せ

【各種お祝いごと、心づかい、手土産などにご利用頂いております】
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【年忌法要などの仏事にご利用頂いております】
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る（19件）
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総合評価4.84

marckunさん　70代以上/男性

評価5.00

投稿日：2025年01月02日

 とろけるようなうどん

コシのある歯応えのある麺が最近は多いですが、家で食べる時には、ごぼう天であごだしの柔らかい麺が気持ちも落ち着けて最高の味です。クセになって定期的に購入しています。　

Derashine0826さん　60代/男性

評価5.00

投稿日：2024年12月25日

 納得！

私は九州人ですが、富山に 住んで30年が過ぎました、60歳を越えると望郷の念に駆られることも多くなり、ふるさと納税や他のお取寄せを利用する事もしばしばです。ご多分に漏れずうどんも色々試しました、しかし、讃岐うどんもどきばかりで、納得いかないものばかりです。 今回、初めて御社のうどんを頂きました、これですよね、この麺、この出汁、ゴボ天、おいしいなぁ 納得の味でした、毎日、お昼に頂いています、正...　…続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

カニおじさん　50代/男性

評価4.00

投稿日：2024年10月29日

 美味しかった！

以前お店で食べた博多うどんが美味しかったのでお取り寄せしてみました。 博多うどん独特の柔らかい麺と優しいけどしっかりとした出汁の味、サクサクのごぼ天どれもとても美味しかったです。 価格も安く大変お買い得の商品だと思います。 ごぼ天以外も選べる事が出来たら星五つでした！　

価格4,490円
価格2,740円
価格5,390円
価格2,580円
価格8,390円
価格5,000円
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