羽釜の良いところは、熱伝導率が良い（温まりやすく、冷めにくい）ということ！
すり鉢形状から生じる熱の対流によって効率良く加熱できるので、炊く、煮るという調理にぴったり！
「炊く」「煮る」に特化した最高の調理器具です。
羽釜で炊くと、お釜全体で均一に加熱されるため、ふっくらと美味しいご飯になります。
また温まりやすいという事は、短時間で調理できるため、実は時短家事にも役立つ調理器具だったりします。

そして何と言ってもユニフレーム最大の特徴は『本体がアルミで蓋がステンレス』であること！
本体はアルミの為、錆びにくくて軽量！また鉄製に比べ短い時間で炊飯できます。
そして蓋がステンレスなので、本体内部に圧力をしっかりかけられる為、強火が行き渡りやすくなっています。

本体とフタの素材をそれぞれ別の金属を使うというのはなかなかマネできることではありません。
ユニフレーム唯一！といっても良いと思います。

「これを買ってから炊飯器に戻れなくなった(>_<）」という方が続出する羽釜。
美味しいお米を是非体感してみてください!!