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うまい餃子 日本一予約の取れない餃子レストランの／パラダイス山元／レシピ【1000円以上送料無料】
著者パラダイス山元(著)
出版社宝島社
発売日2017年07月
ISBN9784800272287
ページ数111P
キーワード料理 クッキング うまいぎようざにほんいちよやくのとれないぎようざ ウマイギヨウザニホンイチヨヤクノトレナイギヨウザ ぱらだいす やまもと パラダイス ヤマモト

商品番号： bk-4800272289
9784800272287
内容紹介
日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑（まんぎょえん）」のオーナー兼シェフ・パラダイス山元の最新餃子レシピ集。 数多くの著名人が舌鼓を打った蔓餃苑餃子の進化系『シン・ギョウザ』を初公開！３種類のチーズを使った『チーズクォーターパウンダー』、暑い夏にビールのお供にしたい『ラムパクチー餃子』など、中身の餡のアレンジレシピ、『餃子鍋』『餃子ピザ』など市販の餃子を美味しくいただくためのアレンジレシピも登場。餃子の達人・パラダイス山元だからこそ考えついたこだわりの餃子オンパレード！餃子ファン必見の一冊です。

※本データはこの商品が発売された時点の情報です。

目次
第１章 蔓餃苑の「うまい餃子」（シン・ギョーザの作り方/スイートバジルチーズポーク餃子 ほか）/第２章 お惣菜を使った簡単美味餃子（簡単すぎるねぎチャーシュー餃子/ゲンコツでもジャンボでもかにクリーミーでもコロッケならなんでもよし餃子 ほか）/シン・タレ１９番勝負（シン・シン・ギョーザ、現る！！）/第３章 糖質控えめ餃子（しらたき大葉餃子/チキン＆もずくのプール餃子 ほか）/第４章 市販の餃子アレンジレシピ（餃子ドッグ/麻婆餃子 ほか）


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